Mostra regionale zootecnica di Quaresima Cuneo

A Cuneo va in scena la “Mostra regionale zootecnica di Quaresima 2025”. Il tradizionale appuntamento, giunto alla 73ª edizione, si svolgerà lunedì 7 aprile presso l’area MIAC di via Bra 77. L’evento, ad accesso libero per tutti, rappresenta un importante momento di confronto per il settore zootecnico e agricolo, oltre che un’occasione per portare alla ribalta e premiare il lavoro e la costanza degli allevatori. L’Amministrazione ritiene fondamentale riconoscere chi lavora bene e, allo stesso tempo, stimolare a far meglio in un settore che da anni deve fare i conti con difficoltà e ostacoli di vario genere, ma che è e rimane un segmento fondamentale dell’economia del territorio. Protagonista indiscussa della rassegna sarà la razza bovina autoctona “Piemontese”. Un tempo utilizzata soprattutto per la produzione di latte e per il lavoro, oggi viene allevata principalmente per la produzione di carne, la cui qualità e valori dietetico-nutrizionali sono unanimemente riconosciuti a…