A BEE – pensieri, parole e formaggi 2016 di Villanova Mondovì la stella di Massimiliano Torterolo

Dalla terra alla tavola, l'eccellenza gastronomica di una 'zona di confine' esaltata da uno chef stellato. La nuova vita di BEE - pensieri, parole e formaggi 2016 di Villanova Mondovì passa attraverso momenti di approfondimento culturale, raccontati attraverso le infinite sfaccettature della cucina. Da qui, l'idea di inserire e valorizzare lo show culinario, sin dalla prima edizione, all'interno del programma. Negli anni si sono alternati rinomati chef della cucina italiana, nomi in ascesa nel panorama gastronomico dello stivale. Da Christian Milone ad Eugenio Boer sino a Roby Longa, storie che hanno destato interesse ed entusiasmo tra il pubblico. Lo show culinario dell'edizione 2016 verrà firmato da Massimiliano Torterolo, chef e titolare della Locanda dell'Angelo di Millesimo (Savona), prestigiosa tavola ligure che si fregia di una stella Michelin. (altro…)
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Pubblico delle grandi occasioni per BEE 2014 a Villanova Mondovì

Si è svolta nella giornata di domenica 23 novembre 2014, per le vie del centro storico di Villanova Mondovì, nell'ambito di "Bee - Pensieri, parole e formaggi" 2014: la 'storica' fiera mercatale di Santa Caterina con la caratteristica rassegna ovicaprina, giunta alla 15ª edizione. In piazza della Rimembranza sono state protagoniste capre e pecore di qualità e razze diverse: Frabosane, delle Langhe, Biellesi, Garessine, Sambucane, Camosciate e Saanen. L'evento cardine intorno al quale sono state allestite tutte le altre numerose iniziative, a partire dal festival letterario “Librintavola” al “Mercato del Gusto” di Slow Food, sino alla novità di “Mangiare in Piazza”.  (altro…)
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