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MASTER VINI FRANCESI
Stage per imparare a conoscere alcuni dei migliori vini della vicina Francia: si parlerà di colore, profumo e sapore; della produzione e della provenienza di ogni vino, del loro servizio a tavola e degli abbinamenti ideali con le vivande. Non mancheranno test comparativi, esercitazioni pratiche e “stuzzicanti” giochi per imparare le giuste unioni con i cibi.
Ciascun iscritto riceverà in omaggio un libro e un dvd sull’arte e le tecniche della degustazione per approfondire anche a casa le proprie conoscenze.
PROGRAMMA DEL CORSO
- IL BEAUJOLAIS E LA BORGOGNA
- LA VALLE DEL RODANO E LA PROVENZA
- IL MIDI, IL SUD OVEST, E L’ALSAZIA
- IL BORDOLESE E LE AREE MINORI
- UN MITO: LO CHAMPAGNE
Il corso si svilupperà in 5 incontri serali il mercoledì dalle ore 20.30 alle ore 22.30, presso l’Arci di Bra. Le serate saranno coordinate dall’ enologo professionista LUIGI BERTINI. Costo: 120€
INIZIO CORSO: MERCOLEDI’ 24 FEBBRAIO 2016
Prenotatevi!!!!
Per informazioni ed iscrizioni:
ARCI BRA
Via Gianolio, 26 – Bra
Tel 0172/431281
www.arcibra.it – info@arcibra.it
