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Preparato per latte di mandorla in vari gusti ( tradizionale, menta, fragola, limone, liquirizia): un eccezionale prodotto tipico calabrese utile alleato per squisite, tonificanti ed originali bevande estive (basta semplicemente sciogliere il composto in acqua); opportuno sul gelato e la macedonia di frutta fresca; ideale per la preparazione dei ghiaccioli fatti in casa.
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