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Venerdì 8 marzo 2013
FESTA DELLA DONNA – Borgo San Dalmazzo
La locanda di Monserrato propone un menù a base di pesce fresco a 35€ (bevande escluse). Il menù prevede:
Capesante piastrate al Brandy su crema di cavolfiore violetto, Spiedo di polpo verace su crema di ceci e salsina delicata al rosmarino, Spaghetti freschi di zafferano, Pomodori pachino caramellati, Bottarga di muggine e basilico fritto, Coda di rospo fritta, citronette al Lime e sale nero di Cipro e Sorbetto alla mela verde.
La prenotazione deve avvenire con 3 giorni di anticipo per avere il tempo di procurare il miglior pesce pescato.
Info:
Locanda Monserrato
tel. 348.4440194 – 0171.269540 0171269549
