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Un nuovo corso all’Arci Bra: DEGUSTAZIONE BIRRE
3 serate per avvicinarsi al mondo della birra, una delle bevande alcoliche più antiche che l’uomo conosca, che affonda le radici nella nascita stessa delle grandi civiltà. Scopriremo, in modo divertente ma serio, che le birre sono molto di più dell’idea stereotipata del binomio pizza e bicchiere di bionda. Parleremo di materie prime, di tecniche produttive, di storia, di stili e geografia, senza trascurare le modalità di conservazione, di servizio, la scelta dei bicchieri e gli abbinamenti. Durante il corso assaggeremo assieme una ventina di birre italiane tra quelle chiare, ambrate e scure. Docente del corso: Eugenio Signoroni, curatore della “Guida alle birre” di Slow Food. Lezioni il mercoledì dalle 20 alle 21.30.
INIZIO CORSO: MERCOLEDI’ 11 NOVEMBRE 2015
Per info: ARCI BRA
Via Gianolio, 26 – Bra
Tel. 0172/431281
info@arcibra.it
www.arcibra.it
