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TOFU e SEITAN, corso di autoproduzione.
Questa volta protagoniste indiscusse saranno le proteine vegetali “speciali”: seitan, tofu
Un appassionato chef di cucina vegana vi mostrerà come produrre dagli ingredienti base questi cibi tradizionali dei paesi d’Oriente. I partecipanti assisteranno a tutte le fasi della preparazione e potranno porre domande e chiedere chiarimenti. Al termine di ciascuna lezione non solo si potrà assaggiare i cibi preparati, ma si impareranno anche stuzzicanti ricette per gustarli al meglio. Il corso prevede 2 lezioni serali, il giovedì dalle 20 alle 22.
Quota di partecipazione: 50€
INIZIO CORSO: GIOVEDI’ 22 MAGGIO 2014
Per informazioni ed iscrizioni: Arci Bra – via Gianolio n. 26, Bra – tel. 0172/431281 – www.arcibra.it
