BEE 2016
Pensieri, Parole, Formaggi
a Villanova Mondovì
BEE 2016 – Pensieri, parole, formaggi a Villanova Mondovì è un vero e proprio percorso del gusto tra le produzioni eccellenti di alta quota”
Nel 2013, l’Amministrazione comunale guidata dal sindaco Michelangelo Turco ha deciso di rilanciare la storica fiera di Santa Caterina con una nuova veste ed un nuovo nome, ‘BEE’ appunto. Oggi, dopo appena tre anni, la tradizionale rassegna ovicaprina, giunta nel 2016 alla 17ª edizione, si presenta al grande pubblico con la consapevolezza di aver compiuto buona parte del lavoro auspicato: un cammino virtuoso gratificato dal prestigioso riconoscimento di Fiera nazionale, ottenuto alla luce del crescente numero di visitatori nonché del livello qualitativo di produttori ed espositori.
L’evento villanovese, riproposto con un taglio enogastronomico, culturale e didattico, può fregiarsi di numeri concreti, risultati altisonanti ottenuti durante l’edizione 2015 di ‘BEE’: ben 125 espositori, oltre un migliaio di pasti serviti, circa 300 animali presenti ed oltre 10.000 ‘passaggi’ registrati. Il cuore dell’evento che celebra le eccellenze ovicaprine, come vuole la tradizione, sarà piazza della Rimembranza, pronta ad ospitare capre e pecore, capi di qualità e razze diverse: Frabosane, delle Langhe, Biellesi, Garessine, Sambucane, Camosciate e Saanen.
Info:
tel. 0174.597807
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