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CONOSCERE, COLTIVARE ED UTILIZZARE
LE PIANTE OFFICINALI E AROMATICHE
Corso teorico-pratico per imparare a conoscere, coltivare ed utilizzare le piante aromatiche e officinali.
In 3 lezioni di due ore ciascuna verranno affrontati numerosi argomenti: la coltivazione (propagazione, cura, raccolta); le specie consigliate per uso domestico; come utilizzarle per uso erboristico (essicazione, decotti, infusi, oleoliti). Un’intera lezione sarà dedicata al loro utilizzo creativo in cucina e si concluderà con un pranzo o una cena da consumare insieme. Gli incontri teorici si terranno il mercoledì dalle 20.30 alle 22.30. L’incontro pratico si terrà un sabato o una domenica da concordare con i partecipanti. Quota di partecipazione: 60,00€. Il corso si terrà in collaborazione con l’agriturismo “La volpe e l’uva” di Cherasco.
INIZIO CORSO: MERCOLEDI’ 6 MAGGIO 2015
PER INFO E ISCRIZIONI: ARCI BRA, via Gianolio, 26, Bra – tel. 0172/431281 – www.arcibra.it
