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Sabato 15 giugno 2013
LE CENE DI PAPAVERI E PAPERE – Fossano
In località Murazzo, la Trattoria Papaveri e Papere propone una cena tutta dedicata ai formaggi piemontesi dall’antipasto al dolce, naturalmente accostati ai vini della nostra regione.
Il menù comprende: Tortina tiepida alla Raschera D.O.P. composizione di verdura e sorbetto al pomodoro, Raviolo con sejras del fenn su crema di zucchine menta e fiori croccanti, degustazioni di formaggi nostrani con le composte, torta di ricotta ai frutti di bosco.
Menù a 20€, con vini abbinati €28, solo su prenotazioni.
Info: tel. 0172.641116 – pepsnc@gmail.com0172641116pepsnc@gmail.com
